domingo, 17 de julho de 2011

Bolo de limão para dia de Jogo

Se em dia de Jogo de Futebol, você tem o mesmo problema de ansiedade aguda como eu...que tal ir para a cozinha?
Isso mesmo...reúna os amigos, tome uma cervejinha, vodkinha antes do jogo e DURANTE o jogo, fujaaaaaaaaaaaa! Vá para a cozinha e ocupe seu tempo.
Hoje, Brasil x Paraguai....bolo de limão no forno!
Segue a receitinha, enquanto corre a prorrogação:

Bolo:
3 ovos
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de leite
1/4 xícara de suco de limão
Raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal


Bata os líquidos no liquidificador, depois acrescente os secos....bata mais um pouco e coloque em uma forma untada. (Eu dividi a massa em duas formas pequenas)

Asse por cerca de 25 a 30 minutos.

Cobertura:
1 xícara de açúcar de confeiteiro. 3 a 4 colheres de sopa de suco de limão, misture e jogo no bolo frio....

beijos para vocês! Bom restinho de jogo! Vou fazer o café!

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