Amor, o que tem para o jantar? Couve floooooor!!!

Hello again...
Para quem não sabe, entrei no bisturi no dia 15/12 e diminui a minha comissão de frente. Breve, breve posto o Antes/Depois...por enquanto estou recuperando e não dá nem para tirar uma foto bonitinha... rifocina e sutiã cirúrgico queimam o filme geral (dúvida: os mais jovens usam essa expressão?)
O meu consolo? Posso atualizar o Blog que tem andado tão abandonado! yeahhhh!

E hoje vou postar uma Receitinha que aprendi quando estava à risca em minha dieta: Couve flor com Creme de Ricota e Curry. Devo admitir que não sou nem um pouco de couve flor, mas no fim das contas, ela ficou até "interessante", termo muito utilizado pelo Sr. Mozinho quando quer dizer: não é o que mais amo, mas ficou bom.

Ingredientes:
Meia couve flor
Meio pote de creme de Ricota
1 cebola picadinha
Curry à gosto
Sal à gosto

Lave a couve flor, pique em pequenos ramos, coloque em um prato e leve ao microondas por cerca de 4 minutos para cozinhar, ou faça isso em banho maria, que leva uns 15 minutos.
Coloque em um recipiente e salpique sal e curry à gosto (não coloque sal demais, SAL FAZ MAL, kkkk)

Misture a cebola e o creme de Ricota (vocês já o conhecem das postagens anteriores):

E leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o prato fique com a aparência abaixo:

Bom jantar!!!!!!!!!!

Decoração de Natal - made by me...

Então foi-se o Natal!
E depois de um fim de semana que creio ter sido super hiper calórico para quase todos que se dispuseram a celebrar esta data, vem os preparativos para o Reveillon...o que posso dizer?
Sorry ladies, mas vocês vão estar no mesmo barco que eu! O  barco das Guloseimaaaaaaaaaaaas!!!
Mas é isso aí, tivemos o ano todo para nos preparar para esta data e sorte de quem passou os últimos meses de dieta!
E por falar em preparar, hoje vou postar um de meus preparativos de Natal que fez o maior sucesso aqui em casa. Fora o pisca pisca e a minha jabuticabeira que virou minha árvore de Natal, a minha estante natalina foi o xodó.

Detalhes:
O Boneco de Neve já era do Carlos (resquícios de sua morada em Amiens - França), os pratinhos vermelhos são de plástico, comprei em uma loja de R$1,99. O ursinho ganhei de presente de uma corretora e o Papai Noel no balanço comprei nas Lojas Americanas.

Velinhas do Natal de 2010 (ainda embaladas, hahahaha) e Boneco de Neve de Pelúcia e os dois de cera são das Lojas Americanas... e a coleção de Papai Noel é da Bauducco (anos atrás).

As velas em forma de banheira e os duendes vieram das Lojas americanas e essa Latinha foi um presente trazido da Europa por minha amiga Sueli.

Isso aí... até o dia de Reis, minha estante continuará sendo o mimo do Natal aqui de casa!

Bjo para quem me lê e caso não seja pedir muito, que tal ser um (a) seguidor (a)?

Dica para a sua varanda

Bom dia!!!

Estou de molho em casa devido a uma tosse que não sara, então finalmente tenho um tempinho para atualizar meu querido e amado Blog.
A dica de hoje é para aquelas pessoas que moram em apartamento e não querem abrir mão das plantinhas que tornam o nosso lar mais aconchegante.
Desde que nos mudamos, as plantinhas têm sofrido com a falta de lugar exclusivamente delas. Começaram assim, no chão mesmo:

Depois colocamos no parapeito da varanda....

No entanto, toda vez que íamos fazer um churrasquinho, tínhamos que tirá-las pois poderiam sofrer com a proximidade com o calor...

Observação: Juro que aproveitei só um pouquinho dessa picanha....rsrsrs...fiquei no franguinho!!!

Não suportando mais essa situação, fomos á Belo Horizonte e achamos essa estante, que julgamos ser a solução dos nossos problemas.

Mas infelizmente, não couberam dois vasinhos por prateleira e aí o Amor disse CHEGAAAAAAA!!!

Chamou um serralheiro e disse o que queríamos, precisávamos, ansiávamos!!!!

E finalmente, as nossas plantinhas tem o seu lugar em nossa casa!

Como mandamos fazer de ferro reforçado e com a pintura, saiu por mais ou menos R$300,00.

 E a Jabuticabeira, mudou de lado, fazendo companhia para o banquinho que compramos em um Ferro Velho em Juiz de Fora.... e do pé de Alecrim que ganhei da família da minha amiga Marlene...

Fica a dica!!!!!

Picanha ao molho de amora

Olá pessoas,
Depois de tanto tempo sem postar aqui, fiquei até com receio de esquecer a senha! Mas estou de voltaaaaa!
O motivo do sumiço é claro que é TRABALHO, precisava estudar para uma Certificação na Empresa e outra prova de avaliação de desempenho e fiquei sem tempo de fazer minhas postagens!
Mas como vocês sabem, para quem gosta de comer, tudo é motivo... Como sou meio comilona, tenho algumas características controversas:
A maioria das pessoas perde a fome quando está preocupada e eu? ... Devoro tudo que vejo pela frente...
Outras não conseguem beber nem água quando estão com a garganta inflamada...e eu? Quero tomar chocolate quente, sopa quente, fejião quente a cada 30 minutos...
Outras pessoas acordam meio enjoadas e precisam esperar para tomar café da manhã e eu? Acordo como uma pessoa que está a no mínimo 7 horas sem comer... esfomeada!
Bem, então sendo como sou, não seria os estudos que me tirariam a fome. E o que não faltou foi apetite, e se não faltou apetite, não faltou uma receitinha nova!
Pois então, em um dia daqueles do tipo "Por favor letrinhas, saiam da minha sopa" resolvi fazer uma receita com umas amoras que tinha comprado no Supermercado porque fiquei com vontade de experimentar um prato que há muito havia provado na casa de uma aluna do Carlos.
Procurei a receita na internet e adaptei duas receitas, uma das receitas do Yahoo e outra do Blog Fufuquices.
E o resultado foi ótimo, fácil de fazer e um prato que pode ser feito para aqueles dias de romantismo, ou quando quiser impressionar os amigos!
Então vamos ao que interessa:

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
Azeite 1 cebola ralada/fatiadinha
1 colher (sopa - bem cheia) de farinha de trigo
200 gramas de amora congelada
3 colher (sopa) de açúcar
2 caldos de carne dissolvidos em 400 ml de água quente
4 colheres (sopa) de geléia de amora
100 ml de vinho tinto seco
10 bifes bem fininhos de picanha

Sal grosso

Sal a gosto

Modo de fazer
Primeiro, passe os bifes de picanha no sal grosso, deixe 6 minutos e depois tire todas as pedrinhas de sal. Importante, se passar desse tempo, você os salga, pois são finos!

Em uma frigideira, sele os bifes no azeite. 
Apenas passe os bifes na frigideira quente untada com Azeite.
Lembre-se quanto mais ficar na frigideira, mais firme a carne fica, então apenas deixe 3 segundos de cada lado e está ótimo.

Reserve os bifes em um prato.


Segundo passo:
Utilize a mesma frigideira para fazer a primeira parte do molho.
Acrescente 2 colheres de azeite e METADE da cebola e deixe até que ela fique transparente. Acrescente a amora e o açúcar e deixe cozinhando no fogo baixo cerca de 15 minutos. Vá amassando as amoras enquanto cozinha.

Terceiro passo:
Em outra panela acrescente a manteiga e a outra METADE da cebola e deixe ficar transparente. Acrescente o trigo e mexa bem. Acrescente o caldo de carne aos poucos para que o trigo se dissolva totalmente.

Quarto passo:
Percebendo que as amoras já estão bem macias, misture na vasilha com o caldo de carne.
Acrescente a geleia de amoras (eu usei aquela que vem com pedaços de fruta) e o vinho.

Não se esqueça do principal: Provar o tempero. 
Como não tem sal, só tem o caldo de carne, esta é a hora de colocar uma pitadinha de sal ou mais geléia se preferir um pouco mais doce. O seu paladar lhe dirá o que preferir.
Eu confesso que coloquei mais duas colheres de Geleia e nada de sal.
Deixe engrossar um pouco (cerca de 3 minutos) e coloque os bifinhos da Picanha dentro da panela.

Espere mais 5 minutos e desligue o fogo.

E voilá!

Você pode servir com arroz, com batatas ou com uma massa.
No meu caso, servi com um Macarrão gravatinha com molho de Ricota e Queijo Emmental.

Molho para a massa:
1 pote de Creme de Ricota ligth
100 gramas de queijo Emmental ou Gorgonzola
Deixe no fogo baixo até ficar um creme homogêneo e misture na massa!

Sirva seu amado ou sua amada ou na falta de um amor, sirva seus amigos e ganhe muitos elogios!
Até a próxima!
Ah, você pode ser uma seguidora do Blog, para isso, basta fazer o login com sua conta do Facebook....

Tortinha de couve e linhaça

Bom dia seguidores anônimos!!

Depois do Facebook, dificilmente terei seguidores aqui no Blog não é? Afinal, é mais fácil postar um comentário lá do que aqui!

Mas eu sou Brasileira e não desisto nunca!!!  (acho que já disse isso aqui ou lá, ou talvez não tenha sido eu quem disse, talvez tenha sido outra ou outras pessoas, mas vamos que vamos)

Hoje está uma manhã nublada, para mim, isso é entediante, pois crescida aqui em Valadares, é natural que estando habituada a um calor de 35ºC eu sofra com a falta de sol.

O que fazer numa manhã dublada? Cozinhar? Não! Estudar? Neca! Escrever? Pode ser!

Então vou finalmente publicar a receita da Tortinha que minhas amigas estão me cobrando e acrescentar um novo pratinho ao nosso cardápio light.

Chega de papo e vamos ao prato!

Para começar, vou logo dizendo que não tirei essa receita da minha cabeça (pelo menos a idéia dela não). Sabe aquelas revistinhas de receitas que compramos junto com aquelas Revistas de dieta? Aqueeeelas que possuem umas tortas, uns bolos e umas carnes nada light´s na capa! Pois é!

Dentro do Guia da cozinha edição 70, tinha a receita cujo nome era: Muffinhos

No começo fiquei meio receosa sobre o sabor, afinal, TALOS DE COUVE??? Mas confesso que ficaram ótimas e cada um que provou sentiu um sabor diferente, ninguém imaginou do que era de fato! Pode fazer de olhos fechados, que será uma surpresa e tanto!

Resolvi começar naquela hora mesmo, vi que tinha todos os ingredientes e comecei a separá-los.

Quando assustei, já estava misturando os ingredientes sem ler antes o Modo de Preparo. Sei que sou meio atrevidinha, mas só me dei conta disso quando pensei: Quanto tempo de forno? Aí sim percebi que tinha feito tudo do meu jeito e nada a ver com as recomendações da receita.

Felizmente deu certo, então vou passar a receita conforme o MEU jeito de fazer:

Ingredientes

2 colheres bem cheias de cebola bem picadinhas

3 colheres de óleo

1 e 1/2 xícaras de talos de couve picadinhos pequenos

4 colheres de margarina derretida (eu usei Qualy light)

1/2 xícara de leite desnatado

2 ovos

1 e 1/2 xícara de trigo

1 colher de fermento químico

1/2 colher de sal

1/2 xícara de queijo branco ralado

2 colheres rasas de farinha de linhaça dourada

Óleo para untar as forminhas

Modo de fazer

Ligue o forno em temperatura média (180 ºC)

Misture primeiro as cebolas e os talos de couve. Acrescente a margarina derretida e o leite (eu misturei o leite e a margarina gelada e derreti no microondas por 1 minutinho). Acrescente os ovos e misture bem.

Acrescente o sal e a farinha e misture até que fique uma massa mole e homogênea:

Acrescente o queijo, misture bem pela última vez. Acrescente o fermento, misture levemente e por último a farinha de linhaça e misture mais levemente ainda. Lembre-se que a farinha de linhaça deixa os pratos com sabor amargo se você manipular muito. Então misture só um pouquinho e pronto.

Unte as forminhas de empadinha e coloque a massa com ajuda de uma colher até pouco mais que a metade.

Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos! Quando esfriar um pouco tire das forminhas com ajuda de uma faca de mesa!!

  

Sabe aquela noite de petiscos que todos levam deliciosos queijos e salames? Surpreenda com essas tortinhas de couve (como mudei a receita, deixei o nome muffinhos de lado), certamente seus amigos vão gostar!!! O dia que eu levei para uma dessas noites, elas não perderam para carne de panela, para a mandioca e nem para o chouriço....Não sobrou nada!!

beijos e boa semana!!

Tá construindo seu banheiro?? Segue uma dica

Olá pessoas??!!!
Finalmente meus banheiros estão ganhando uma aparência mais amigável. Para quem está construindo, comprar os detalhes de acabamento parecem que algo tão distante, algo do tipo Shrek, no Reino tão, tão, tão Distante!
Mas é assim, aos poucos os detalhes vão aparecendo.
A dica que vou deixar começa na construção do banheiro. Sabe aquele problema na hora de comprar o armarinho do banheiro? Então ele pode ser resolvido se você fizer o seu próprio armarinho na forma de nicho.

Aqui em casa fizemos este nicho dos dois lados da pia, desta forma, podemos ter um lado para Ela (no caso eu) e para Ele.
No fim das contas fica assim mais ou menos assim:

Fica a dica...
bjooos

Com a cabeça nas nuvens

Em uma de minhas últimas viagens, parei para pensar em algo que me deixou inspirada a escrever este post.
Tá, tudo bem que a inspiração não foi capaz de me fazer escrever naquele exato momento, mas, foi forte o suficiente para me manter inspirada até hoje, quase 10 dias depois. E cá estou eu, entregue às minhas reflexões...rsrs

Bora, bora...direto ao assunto???

Veja só essa imagem abaixo:

Sempre que estou no avião, me pego "nas nuvens" literalmente... fico olhando esses floquinhos de algodão doce e penso sempre nas mesmas coisas, são elas:

- Todos os dias eu olho para cima para ver como está o céu e sempre que está azul e com nuvens, fico tentando achar pelo menos um (já que sempre estou na correria) formato para elas... e agora estou aqui, olhando para baixo para tentar ver as montanhas e cidades escondidas pelas mesmas nuvens...

- Hum, se meu irmãozinho afilhado conseguir ir para a aeronáutica, este será o ambiente de trabalho dele...será que vai dar certo, será que ele vai estudar? Queria contar para ele que estou lembrando dele agora...

E para não falar tudo, visto que alguns pensamentos são dignos de uma cabeça nas nuvens, sempre me imagino andando ali, claro que imagino a maciez das nuvens sob meus pés e principalmente, uma sensação de paz tremenda.

E nesses devaneios, chego a uma conclusão: Estar ali, tão pertinho das nuvens me leva mesmo a uma sensação de paz, como se as pessoas que me acompanham no avião silenciassem e de repente, o bebê para de chorar, o sr pára de roncar, a mulher de tagarelar...e pronto, somente eu e meus floquinhos...

E de repente, sou interrompida pela comissária de bordo que me oferece um suco + de Pêssego, Manga zero, Água, Coca ou Guaraná Zero. E de repente a viagem acaba e eu volto para terra firme e as nuvens voltam a chamar meus olhos para o céu! E a imagem abaixo fica apenas na mente (e agora no blog) até que chegue o dia do próximo vôo!!

bjooooooooooos

Dieta - A saga continua - parte 2

Olá Companheiras!!
Achei que devia dar um sinal de vida e contar como tenho passado com a Dieta do tipo sanguíneo, afinal, foram muitas as visualizações da página: Dieta - A saga continua

Mas antes, queria apenas fazer um leve desabafo...vocês me permitem?
Se não, pulem o texto colorido (rsrsrsrsrs)

Muitas são as pessoas que criticam quem vive de dieta, mas, como não faço academia, não corro, não nasci com a tal da Genética de comilona magra, EU, tenho sim que viver de dieta!!
E viver de dieta leva a trocar sempre de cardápio, porque claro, para quem não tem o hábito de fazer, DIETA ENJOA!

Voltando então ladies, tenho gostado muito dessa nova onda (embora eu saiba que a receita seja antiga)!!
Tenho me alimentado bem melhor, em maior quantidade e tenho sentido que estou conseguindo diminuir as medidas e o peso, mesmo que lentamente.
Cortei especialmente a carne, a batata, o tomate e a beringela que faziam parte do meu cardápio com frequência.

Confesso que comi uma mini porçãozinha de carne de sol em BH e degustei Filé com Catupiry em Paracatu!
Confesso que não resisti duas vezes a uma Stella Artois. Uma com o Edu e a Mônica em Montes Claros e uma vez aqui em casa, pois ela estava tão geladinha:

E por último, confesso que tomei um Kosmel (cerveja com gelo e sal) em Paracatu (na verdade 2)...Perdão corpitcho!???

O lado bom? Todos os dias, como meu pãozinho sagrado, adotei o arroz e o peixe tem sido quase que diário. Na falta, vai o frango mesmo!
Resultado?????? Mesmo estando a quase 3 semanas almoçando, jantando e nos Coffees break de hotel....1KG a menos!!

Isso em 25 dias!

Então, acho que sim, está funcionando!!!

Beijos e boa sorte para vocês!!

Recebendo amigos em high style!!

Sabe aqueles dias em que você cisma de impressionar os amigos?
Se você que está lendo este post nunca passou por isso, eu fico feliz, pois tenho o prazer de ter um "homem" lendo meu Blog, êêê! Será???
Como tenho uns amigos que moram sozinhos, pode ser que sim....Vou fazer uma Enquete um dia!
Mas vamos lá, em um desses dias, me deu uma vontade de fazer um Arroz a piamontese e claro, recorri ao Mr. Google para me ajudar.
Como minha amiga Sueli pediu a receita, vou postar aqui e aproveito para ajudar vocês amigas que como eu, se aventuram na cozinha para fazerem a alegria dos marmanjos!

Chega de papo e vamos ao prato: Arroz a piamontese

Ingredientes:
1 colher de manteiga
1 colher de chá de sal com alho
1 colher de cebola picadinha
1/2 xícara de champignon
1/4 xícara de vinho branco seco
1 caldo de carne dissolvido em duas xícaras de água quente
1 caixa de creme de leite (eu uso o light, porque estou de dieta...kkkkkk)
2 xícaras de arroz branco já cozido
3 colheres de queijo padrão raladinho

Passo a passo (desta vez sem fotos)
Derreta a manteiga, coloque o alho e a cebola e deixe até que fique transparente.
Coloque o champignon, frite um pouquinho e coloque o vinho.
Deixe uns 2 minutinhos para o álcool do vinho secar.
Acrescente o caldo de carne, deixe ferver, diminua o fogo e coloque o creme de leite.
Misture o arroz e deixe o caldo secar.
Misture o queijo e sirva...

Parece fácil??? Mas é mesmo!!!

Se animar, faça um filezinho com Molho Madeira para acompanhar:

2 colheres de manteiga
40 g de trigo
100 ml de molho madeira
560 ml de água com 2 cubos de caldo de carne
1 colher de mostarda
1 xícara de champignon

1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
2. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente

No final das contas...
Os amigos agradecem (ou pelo menos fingem não é companheiros?...rsrsrsrsrs)

 Beijos e bom fim de semana!!!!

Dieta - A saga continua

Bom dia a todas as mulheres que fazem dieta!
Hoje acordei pensando naquela velha e tão sincera frase:
"Não deixe para amanhã, o que você pode fazer hoje!"
Claro que ficar na cama com essa frase de companhia não é nada legal, por isso, em pleno Domingo, acordei 07:44 da manhã.
E claro que me perguntei: Por que não tenho essa disposição de Segunda a Sexta?
Mas é isso, para vocês que acompanharam aí a receita da Sopa, os Jogos do Wii e até mesmo os primeiros passos para me tornar uma Vigilante do peso, mostro-lhes o resultado:

Janeiro 2011



Março de 2011

Estamos em Julho, mas como não tenho o hábito de tirar fotos de corpo, fica difícil mostrar o Status atual.
Mas resumindo:
Em Janeiro: 59KG- Help
Em Maio: 54KG - êêê
Em Julho: 56 KG - Help again!

No fim das contas, estou brigando com a balança de novo!
A sopa afina mesmo, mas, no fim de alguns meses, não se suporta nem o cheiro!
Os vigilantes do peso? Precisam de tempo para vigiar e anotar tudo que comem. Como nunca posso programar meu cardápio, pois cada semana posso estar em uma cidade diferente, FORGET!
E o Wii? Ah meu querido e amado Video Game! Esse aí não tenho o que falar, só me dá alegrias e suor! O problema sou eu, que quando deito no sofá, dificilmente me levanto!

Mas EU SOU BRASILEIRA E NÃO DESISTO NUNCA!!

Depois de uns 2 anos lendo sobre a Dieta do tipo Sanguíneo, resolvi tentar, e claro que vocês que me lêem serão testemunhas do meu esforço!

Então vou compartilhar as informações que já tenho e quem quizer me acompanhar nessa, fique a vontade para trocar figurinhas!

A Dieta foi desenvolvida por dois médicos/estudiosos:  James D´Adamo e Peter D´Adamo. Ela consiste no desenvolvimento do tipo sanguíneo humano conforme a necessidade para sua sobrevivência conforme períodos específicos de sua existência.

Quem quizer saber mais, clique aqui!

Como não sou a pessoa mais sortuda do mundo (enquanto a Lei da Atração não me convence do contrário), meu sangue é o TIPO A, e claro, tem como alimentos nocivos, quase tudo que amo!

Abaixo, uma breve sobre o meu tipo sanguíneo!

Os portadores de tipo A foram os primeiros imigrantes, forçados pela necessidade de se deslocar

e adaptar-se a dietas e modos de vida mais agrários.

Para perder peso, comer soja, verduras e abacaxi. Ecaaaa!!!

Os tipo A se dão bem com dietas vegetarianas.  SNIFFFFFF

Será que dou conta de ler a coluna do "Evite"?

No more: Cervejinha, Castanha, Pistache??????????

	PREFIRA	MODERE	EVITE
Carnes	nenhuma	frango e peru	bovina, vitela, cordeiro e porco (presunto e bacon)
Peixes e frutos do mar	bacalhau, salmão, sardinha e truta	atum, cação, tainha, tilápia e pescadinha	anchova, ostra, camarão, linguado, hadoque, caranguejo e lagosta
Ovos e laticínios	nenhum	leite de cabra, ovos de codorna e galinha, iogurte, ricota, queijos feta e mussarela	leite magro e integral, manteiga, requeijão, sorvete e queijos brie, parmesão e cottage
Frutas e castanhas	abacaxi, ameixa vermelha, cereja, figo, limão, damasco e amendoim	abacate, caqui, morango, pera, maçã, melancia, uva, lichia, amêndoa, pêssego, goiaba, kiwi e gergelim	banana, coco, laranja, manga, papaia, pistache e castanha-do-pará e castanha de caju
Verduras, legumes e feijões	abóbora, acelga, alface, aipo, brócolis, cenoura, couve, alcachofra, salsa, espinafre, feijões azuqui e fradinho, lentilha e soja (leite e queijo/tofu)	abobrinha, agrião, rúcula, broto, milho, beterraba, couve-flor, ervilha e feijões branco e de corda	repolho, tomate, inhame, batata de todos os tipos, repolho, berinjela, shiitake, inhame e tomate
Cereais	aveia, amaranto, centeio e farinha de aveia	arroz, aveia em flocos, fubá, milho, pipoca e farinha integral	gérmen de trigo e farelo de trigo
Outros	alho, shoyu (molho de soja), gengibre, chá verde, café, vinho tinto, azeite e óleo de linhaça	alecrim, mostarda, canela, noz-moscada, manjericão, orégano, hortelã, salsa, gelatina e vinho branco	alcaparra, gelatina, vinagre, cerveja, licor, óleos de coco e milho, chá preto e refrigerante

E o seu tipo sanguíneo qual é?

Tipo O - Clique Aqui

Tipo AB - Clique  Aqui

Tipo B -  Clique Aqui

Neste links tem o quadro e ainda um Cardápio!

Vamos que vamos!!

Bom domingo!

Bolo de limão para dia de Jogo

Se em dia de Jogo de Futebol, você tem o mesmo problema de ansiedade aguda como eu...que tal ir para a cozinha?
Isso mesmo...reúna os amigos, tome uma cervejinha, vodkinha antes do jogo e DURANTE o jogo, fujaaaaaaaaaaaa! Vá para a cozinha e ocupe seu tempo.
Hoje, Brasil x Paraguai....bolo de limão no forno!
Segue a receitinha, enquanto corre a prorrogação:

Bolo:

3 ovos

1/2 xícara de óleo de milho

2 xícaras de açúcar

3/4 xícara de leite

1/4 xícara de suco de limão

Raspas de 1 limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (café) de sal

Bata os líquidos no liquidificador, depois acrescente os secos....bata mais um pouco e coloque em uma forma untada. (Eu dividi a massa em duas formas pequenas)

Asse por cerca de 25 a 30 minutos.

Cobertura:

1 xícara de açúcar de confeiteiro. 3 a 4 colheres de sopa de suco de limão, misture e jogo no bolo frio....

beijos para vocês! Bom restinho de jogo! Vou fazer o café!

Dica de hoje

Hoje darei uma dica para os apaixonados por café.

A Melita possui no mercado uma linha de cafés das Regiões Brasileiras: Cerrado, Sul de Minas e Mogiana.
Este que vou apresentar possui como atrativo o fato de trazer as principais características dos cafés da região do Cerrado, resultando em um café de qualidade superior com sabor e corpo intensos e aroma lembrando notas de chocolate.
Claro que a frase acima não foi criada por mim, que não entendo muito sobre notas de café. Mas entendo do que meu paladar aprova ou não.
De fato, o café tem um aroma muito saboroso e sempre que termino a xícara, sinto gosto de chocolate na boca. Com leite então, sinto que o chocolate fica ainda mais em evidência.
O preço não é muito suave: R$9,90, 500g, mas vale cada centavo.
Eu recomendo!!

Frango de Panela

Boa noite amiguinhas,

O que lhes vou apresentar agora passa longe do prato principal para a data de hoje, rsrsrs. Mas como na minha cidade amanhã é feriado, hoje poderei fazer "le dinner" mais tarde.
Aqui em Minas, é normal fazermos uma carne de panela que é um prato simples mas de grande aceitação quando recebemos nossos amigos para tomar uma cervejinha, conversar...
Depois que comecei com a minha dieta, comecei a evitar carne, mas como ficam meus amigos nesta história?
Claro que eles tiveram que entrar na linha!!!
A receita abaixo não é a rainha das baixas calorias, mas pelo menos, conseguimos habituar o paladar a outros tipos de alimentos.

Ingredientes:
4 cebolas
4 batatas
1 Pct de Coxinha da Asa
1 litro de água
3 colheres de vinagre
1 colher de sal com alho cheia
1 pitada de pimenta do reino
1 Kg de Linguiça de frango
2 caldos de galinha
Cebolinha verde
3 colheres de fubá
Pimenta calabresa se você preferir (mas não exagere, principalmente se já colocou pimenta do reino)


Ferva 1 litro de água e jogue sobre o frango.
Tempere-as com o vinagre, o sal com alho e se quizer uma pitada de pimenta do reino.


Pique as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela, pique as batatas e faça o mesmo:

Pique as linguiças em tamanhos grandes e coloque por cima das batatas.

Coloque o frango por último

Coloque água até pouco mais da metade da panela de Pressão, acrescente 2 caldos de galinha e tampe a panela.

Ferva por 25 minutos.

Retire a pressão e acrescente as colheres de fubá diluídas em um copo de água.

Deixe ferver e voila:

Jogue uma cebolinha verde, uma pimentinha calabresa se gostar e bon apetit!

Fofuchices do aniversário da Maria Eduarda

Cada vez me admiro com o trabalho das pessoas que fazem doces para festas.
Então este post é só para apresentar aqui alguns dos belíssimos doces que foram servidos no aniversário da Maria Eduarda.
Às mamães de plantão, servem de dicas para o aniversário  de suas pimpolhas.

Olha esse cestinho de flores.

Neste ursinho guarda-se balas.

Cup cake:

Pão de mel:

Fica a dica!
Bom domingo e Feliz dia dos namorados: