sábado, 19 de maio de 2012

Hambúrguer ao molho de mostarda

Hoje eu vim apenas para enobrecer a minha própria arte de copiar!
Dizem que criatividade é criar algo novo... mas como hoje em dia, nada se cria, tudo se copia, resolvi fazer o mesmo!
Acabei de fazer uma super receita que vi no GNT pela manhã e de tão boa, acho que vale a pena compartilhar!


Detalhe para o mesmo pratinho listradinho de sempre! Um dia ainda ganho uma louça nova!!!
Bem pessoal, a fonte da receita está aqui: http://gnt.globo.com/receitas/Hamburguer-ao-molho-de-mostarda-sobre-galetes-de-batata.shtml e confesso que adorei a forma como está tudo super explicadinho.
Pela primeira vez, eu tentei fazer tudo certinho... sem tentar mudar nada desta vez. Comecei com as batatinhas:

Só que eu não tenho forma antiaderente conforme indica no vídeo. Snif....


Fiz o hambúrguer conforme a tia ensinou sem colocar nenhum temperinho. Acredite, para uma mineira, isso foi terrivelmente difícil!



Conclusão: as batatinhas grudaram no papel manteiga e não consegui fazer as tais galetes de Batata... então o jeito foi apelar para o improviso...
Assei rapidamente uma batata media para cada hambúrguer no microondas (veja como fazer isso aqui: Batata no microondas. ).
Depois dei o famoso murro na batata, coloquei um pouco de azeite, coloquei o hambúrguer frito sobre ela e joguei o molho de mostarda!
Aí ela ficou linda e cremosa...rsrsrs.. e de acordo com os amigos...muito boa!!!




Perdoem-me por não deixar a receita toda detalhada como de costume, mas o site que indiquei está tão explicadinho que achei a minha cara! Como se eu estivesse explicando a vocês!

Beijos e boa semana!!!




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